手作りの和菓子を販売しています。

福岡の片田舎の茶道教室を運営しながら和菓子を作っています。
茶道のお菓子は季節を感じられる淡い色の優しいお菓子ばかり
洋菓子ような派手さはありませんが、日本の四季の美しさとすがすがしさを少しでもお伝えできるよう心を込めてお作りしています。

■日持ちがしません
練りきりには保存料になるものは「お砂糖」だけです。
常温のままの保存は1日が限界です。お近くで店頭でお引き取りいただける場合を除いて、冷凍でお届けいたします。
常温で1時間程度ゆっくりと戻してからお召し上がりください。